Op zoek naar een krachtig ontbijt? Door Kale&Me's fruitige, muntachtige bessenshot te combineren met onze overnight oats , laten we je een zomers ontbijt zien dat absoluut heerlijk, fruitig en romig is.

Overnight oats met bessen zijn ideaal voor warme dagen waarop je geen zin hebt in warme pap, maar toch de dag wilt beginnen met een heerlijk, verfrissend ontbijt. Maak ze gewoon de avond ervoor klaar en geniet er 's ochtends direct uit de koelkast van.

Daarom is dit ontbijt ideaal voor de zomer

Ingrediënten

Voor de overnight oats:
50 g 3Bears Noble Aardbei
100 ml plantaardige melk

Bessenshotpuree:
50 g frambozen + bramen (bijv. een half handjevol van elk)
40-50 ml Kale&Me bessenshot
1/2 banaan

Optionele topping:
2-3 eetlepels plantaardige yoghurt
Verse bessen
1 tl gehakte pistachenoten
Muntblaadjes

voorbereiding

Voor de overnight oats met bessen: meng 50 g 3Bears Noble Strawberry met 100 ml plantaardige melk (bijvoorbeeld haver-, amandel- of sojamelk) in een glas. Dek het mengsel af en laat het een nacht in de koelkast staan.

De volgende ochtend pureert u ½ banaan, ongeveer 50 g frambozen en bramen (elk ongeveer een half handjevol) met de Kale&Me Berry Shot (ongeveer 40-50 ml) in een blender tot een fijne fruitpuree.

Giet de bessenpuree over de geweekte overnight oats en garneer met 2-3 eetlepels plantaardige yoghurt. Garneer eventueel met verse bessen, noten of kokosschaafsel.

Tip: Ideaal om onderweg te bereiden of als snel ontbijt thuis!

Geniet van deze fruitige en snelle overnight oats met bessen! Het beste eraan: je kunt het recept naar eigen smaak variëren. Of je nu ander fruit gebruikt, zoals mango, appel of kersen, een snufje kaneel toevoegt of notenpasta gebruikt in plaats van yoghurt – je creativiteit kent geen grenzen.

Overnight oats zijn ideaal om van tevoren te bereiden en makkelijk mee te nemen – perfect om de dag mee te beginnen of als plantaardig tussendoortje. Bereid je favoriete combinatie en begin je ochtend ontspannen!