Wenn die Tage kürzer werden und es morgens etwas frischer ist, darf das Frühstück gerne warm und wohltuend sein. Unsere Cinnamon Roll Baked Oats sind das perfekte Herbstfrühstück.

Mit unseren Cinnamon Roll Overnight Oats, etwas Banane und einer cremigen Joghurt-Frischkäse-Schicht entsteht ein herbstliches Frühstück, das nach Zimt duftet und dir den Start in den Tag versüßt – ganz ohne viel Aufwand.

 

Zutaten

• 100 g 3Bears Cinnamon Roll Overnight Oats
• 200 ml Milch oder Pflanzendrink
• 1 kleine Banane
• 1 TL Backpulver
• 3 EL (pflanzlicher) Joghurt
• 3 EL (pflanzlicher) Frischkäse
• 1 EL Ahornsirup

 

Zubereitung

1. Teig anrühren
   Die Banane mit einer Gabel zerdrücken. Mit Cinnamon Roll Overnight Oats, Backpulver und Milch zu einem glatten Teig vermengen. Drei Viertel des Teigs in eine kleine ofenfeste Form geben.
   
   
2. Creme mischen
   Joghurt, Frischkäse und Ahornsirup verrühren. Drei Esslöffel davon mittig auf den Teig geben – das sorgt später für einen weichen Kern.
   
   
3. Oats Backen
   Den restlichen Teig darübergeben und für 20 Minuten im AirFryer (165 °C) oder 25 Minuten im Ofen (180 °C) backen.
   
   
4. Spiralen zaubern
   Die übrige Creme in einen Spritzbeutel füllen und spiralförmig auftragen – so entsteht der typische Cinnamon-Roll-Look.
   

 

🔥 Noch ein paar Pro-Tipps:

• Besonders lecker mit ein paar Walnüssen oder Apfelstücken obendrauf.
• Für etwas Extra-Süße: einen Klecks Ahornsirup über die warmen Oats geben.
  
• Funktioniert auch super als Dessert-Alternative